Lycée Professionel Privé Saint-Joseph Lyon

 

Un service de restauration est assuré pour les demi-pensionnaires avec la société Mille et Un Repas.
Les repas sont préparés sur place en privilégiant les produits frais et régionaux. Les menus équilibrés sont recommandés par le service Diététique & Nutrition de Mille et Un Repas et conformes au GEMRCN

Le self est ouvert de 11h30 à 13h15 et sert des repas au choix, composés de nombreuses entrées, deux ou trois plats chauds, fromages et desserts, fruits à disposition.
Une fontaine d'eau fraiche désaltère les convives ; une machine à boisson et à café est accessible dès 7h30 et pendant la pause du matin.
Dans l'année des repas à thèmes sont organisés, pour découvrir des saveurs régionales proches ou plus lointaines : Cassoulet, Moules frites, repas lyonnais, Paëlla, Couscous ... et le repas de Noël bien sûr !
Dans la continuité de notre démarche Ecoresponsable, nous avons adhéré au programme Zéro Gaspil mis en place par 1001 repas.
Découvrez cette nouvelle approche pour un restaurant scolaire plus responsable Zéro Gaspil

Le prix du repas est de 5,70 euros, avec un abonnement pour les lycéens ou une vente au ticket à 6€ (sous réserve de modification en début d'année scolaire).

Les menus

  • Sem du 23. au 27 avril

    Les menus de la semaine

  • Lundi

    Lundi

    Entrées

    Taboulé Carottes râpées Salade verte Betterave rouge

    Viandes Poissons

    Escalope de dinde viennoise sauce tomate Plein filet de lieu S/Arrête sauce safranée

    Légumes féculents

    Purée de Potiron Riz au four

    Fromages et Desserts

    Carré de l'Est Yaourt nature yaourt sucré

    Coupe d'oranges Tarte aux pommes Entremet caramel Corbeille de fruits frais

  • Mardi

    Mardi

    Entrées

    Fenouil en salade Salade mélée Radis / beurre Céleris rémoulade

    Viandes Poissons

    Tranche de gigot d'agneau et sa crème d'ail Poisson pané au citron

    Légumes féculents

    Flageolets à la tomate Choux fleurs

    Fromages et Desserts

    Camembert Yaourt nature Yaourt sucré

    Fromage blanc / coulis de fruits rouge Tartelette praline Salade de fruits frais Corbeille de fruits frais

  • Mercredi

    Mercredi

    Entrées

    Salade de pomme de terre fraîche Choux blanc émincé Salade verte Pomelos

    Viandes Poissons

    Rôti de porc au thyn Plein filet de hoki aux petits légumes

    Légumes féculents

    Carottes Petits pois

    Fromages et Desserts

    Yaourt nature Bleu de Dôme Yaourt sucré

    Ananas frais Ile flottante Gâteau de Savoie Corbeille de fruits frais

  • Jeudi

    Jeudi

    Entrées

    Concombres Salade mélée Saladier du jour Poireaux

    Viandes Poissons

    Pennes bolognèse Pennes aux 2 poissons

    Légumes féculents

    Pennes au beurre Epinard

    Fromages et Desserts

    Yaourt sucré Yaourt nature Buchette lait mélange

    Compote de pommes Coupe de kiwi Mousse chocolat Corbeille de fruits frais

  • Vendredi

    Vendredi

    Entrées

    Choux rouge et pommes Saladier du jour Saladier de tomates Salade verte

    Viandes Poissons

    Poisson frais Pilon de poulet grillés

    Légumes féculents

    Cèleris Frites

    Fromages et Desserts

    Emmental Yaourt nature Yaourt sucré

    Gâteau de riz Coulant chocolat Salade de fruits frais Corbeille de fruits frais