Le Self
Un service de restauration est assuré pour les demi-pensionnaires avec la société Mille et Un Repas.
Les repas sont préparés sur place en privilégiant les produits frais et régionaux. Les menus équilibrés sont recommandés par le service Diététique & Nutrition de Mille et Un Repas et conformes au GEMRCN
Le self est ouvert de 11h30 à 13h15 et sert des repas au choix, composés de nombreuses entrées, deux ou trois plats chauds, fromages et desserts, fruits à disposition.
Une fontaine d'eau fraiche désaltère les convives ; une machine à boisson et à café est accessible dès 7h30 et pendant la pause du matin.
Dans l'année des repas à thèmes sont organisés, pour découvrir des saveurs régionales proches ou plus lointaines : Cassoulet, Moules frites, repas lyonnais, Paëlla, Couscous ... et le repas de Noël bien sûr !
Dans la continuité de notre démarche Ecoresponsable, nous avons adhéré au programme Zéro Gaspil mis en place par 1001 repas.
Découvrez cette nouvelle approche pour un restaurant scolaire plus responsable Zéro Gaspil
Le prix du repas est de 5,80 euros, avec un abonnement pour les lycéens ou une vente au ticket à 7€ (sous réserve de modification en début d'année scolaire).
Les menus
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Sem du 5 au 9 juin
Les menus de la semaine
Menus indicatifs sous réserve de modifications -
Lundi
Entrées
Salade de pépinettes Haricots rouges et maïs Salade verte Betterave rouge
Viandes Poissons
Filet de poisson sauce tomate Cordon bleu de dinde sauce tomate
Légumes féculents
Épinards Blé
Fromages et Desserts
Tome blanche yaourt nature bio Yaourt nature sucré Samos ou tartare ail et fines herbes
Ananas frais Corbeille de fruits Tarte aux pommes Compote pomme sans sucre ajouté
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Mardi
Entrées
Salade de tomate et féta Chou blanc au curry Taboulé à la menthe Mâche
Viandes Poissons
Tranche de jambon grillé au vin rouge Omelette au fromage (plat végétarien)
Légumes féculents
Courgettes au four Boulgour
Fromages et Desserts
Camembert Yaourt nature bio Yaourt nature sucré Samos ou tartare ail et fines herbes
Chou chantilly Gâteau de riz caramel Corbeille de fruits Salade pomme, banane, fraise
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Mercredi
Entrées
Salade de pois chiches Radis / beurre Melon Salade mélange
Viandes Poissons
Foie de veau Filet de poisson Dieppoise
Légumes féculents
Fondue de poireau Polenta crémeuse
Fromages et Desserts
Tendre bleu Yaourt nature bio Yaourt nature sucré Samos ou tartare ail et fines herbes
Corbeille de fruits Entremets chocolat Pomme au four Tarte aux fruits
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Jeudi
Entrées
Salade verte Concombre Pastèque Terrine de campagne
Viandes Poissons
Rôti de porc aux herbes de Provence Filet de poisson au coulis
Légumes féculents
Coquillettes Haricots verts persillés
Fromages et Desserts
Buchette lait mélange Yaourt nature bio Yaourt nature sucré Samos ou tartare ail et fines herbes
Pêches chantilly Compote pomme fraise sans sucre ajouté Corbeille de fruits Liégeois chocolat
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Vendredi
Entrées
Salade mélange Choux rouge émincé Carottes râpées Saladier du jour
Viandes Poissons
Cuisse de poulet aux épices Filet de poisson et sa garniture
Légumes féculents
Garniture de cèleris Frites
Fromages et Desserts
Yaourt nature Bio Emmental Yaourt nature sucré Samos ou tartare ail et fines herbes
Corbeille de fruits Salade de fruits frais Coulant au chocolat Dessert du jour