Lycée Professionnel Privé Saint-Joseph Lyon

 

Un service de restauration est assuré pour les demi-pensionnaires avec la société Mille et Un Repas.
Les repas sont préparés sur place en privilégiant les produits frais et régionaux. Les menus équilibrés sont recommandés par le service Diététique & Nutrition de Mille et Un Repas et conformes au GEMRCN

Le self est ouvert de 11h30 à 13h15 et sert des repas au choix, composés de nombreuses entrées, deux ou trois plats chauds, fromages et desserts, fruits à disposition.
Une fontaine d'eau fraiche désaltère les convives ; une machine à boisson et à café est accessible dès 7h30 et pendant la pause du matin.
Dans l'année des repas à thèmes sont organisés, pour découvrir des saveurs régionales proches ou plus lointaines : Cassoulet, Moules frites, repas lyonnais, Paëlla, Couscous ... et le repas de Noël bien sûr !
Dans la continuité de notre démarche Ecoresponsable, nous avons adhéré au programme Zéro Gaspil mis en place par 1001 repas.
Découvrez cette nouvelle approche pour un restaurant scolaire plus responsable Zéro Gaspil

Le prix du repas est de 5,80 euros, avec un abonnement pour les lycéens ou une vente au ticket à 7€ (sous réserve de modification en début d'année scolaire).

Les menus

  • Sem du 7 au 10 juin

    Les menus de la semaine

    Menus indicatifs sous réserve de modifications
  • Lundi

    Lundi

    Entrées

    Tomates aux oignons rouges Salade de chou chinois Surimi mayonnaise Salade verte

    Viandes Poissons

    Boulettes de bœuf sauce tomate Filet de poisson sauce tomate

    Légumes féculents

    Semoule Julienne de légumes

    Fromages et Desserts

    Carré de l'est Yaourt nature bio Yaourt nature sucré Samos ou tartare ail et fines herbes

    Crème dessert chocolat Eclair vanille Panière de fruits frais Compote sans sucre ajouté

  • Mardi

    Mardi

    Entrées

    Salade mélange Chou blanc au curry Taboulé à la menthe Champignons à la Grecque

    Viandes Poissons

    Galette du Chef à la mexicaine Omelette

    Légumes féculents

    Epinards Boulgour

    Fromages et Desserts

    Ananas frais Panière de fruits frais Gâteau au yaourt aux pépites Poire chocolat amandes grillées

    Beignet choco noisette Gâteau de riz caramel Panière de fruits frais Salade pomme, banane, fraise

  • Mercredi

    Mercredi

    Entrées

    Salade de pépinettes Tomates féta Melon Salade verte

    Viandes Poissons

    Cuisse de poulet ou pilon de poulet grillé Filet de poisson Dieppoise

    Légumes féculents

    Julienne de légumes Polenta crémeuse

    Fromages et Desserts

    Bleu de dôme Yaourt nature bio Yaourt nature sucré Samos ou tartare ail et fines herbes

    Panière de fruits frais Entremets pistache Pomme au four Tarte aux fruits

  • Jeudi

    Jeudi

    Entrées

    Salade verte Concombre au fromage blanc Tartine au fromage Œufs mimosa

    Viandes Poissons

    Rôti de porc aux herbes de Provence Filet de poisson meunière et citorn

    Légumes féculents

    Coudes au beurre Haricots beurre persillés

    Fromages et Desserts

    Buchette lait mélange yaourt nature bio Yaourt nature sucré Samos ou tartare ail et fines herbes

    Pêches chantilly Compote pomme sans sucre ajouté Panière de fruits frais Liégeois

  • Vendredi

    Vendredi

    Entrées

    Lentilles vinaigrette Salade melange Brunoise de courgettes aux fines herbes Carottes et cèleri râpés

    Viandes Poissons

    Steak haché grillé Filet de poisson du jour

    Légumes féculents

    Blettes persillées Frites

    Fromages et Desserts

    Yaourt nature Bio Emmental Yaourt nature sucré Samos ou tartare ail et fines herbes

    Panière de fruits frais Salade de fruits frais Coulant chocolat Poire pochée