Lycée Professionnel Privé Saint-Joseph Lyon

 

Un service de restauration est assuré pour les demi-pensionnaires avec la société Mille et Un Repas.
Les repas sont préparés sur place en privilégiant les produits frais et régionaux. Les menus équilibrés sont recommandés par le service Diététique & Nutrition de Mille et Un Repas et conformes au GEMRCN

Le self est ouvert de 11h30 à 13h15 et sert des repas au choix, composés de nombreuses entrées, deux ou trois plats chauds, fromages et desserts, fruits à disposition.
Une fontaine d'eau fraiche désaltère les convives ; une machine à boisson et à café est accessible dès 7h30 et pendant la pause du matin.
Dans l'année des repas à thèmes sont organisés, pour découvrir des saveurs régionales proches ou plus lointaines : Cassoulet, Moules frites, repas lyonnais, Paëlla, Couscous ... et le repas de Noël bien sûr !
Dans la continuité de notre démarche Ecoresponsable, nous avons adhéré au programme Zéro Gaspil mis en place par 1001 repas.
Découvrez cette nouvelle approche pour un restaurant scolaire plus responsable Zéro Gaspil

Le prix du repas est de 5,80 euros, avec un abonnement pour les lycéens ou une vente au ticket à 7€ (sous réserve de modification en début d'année scolaire).

Les menus

  • Sem du 26 au 30 septembre

    Les menus de la semaine

    Menus indicatifs sous réserve de modifications
  • Lundi

    Lundi

    Entrées

    Salade verte et croutons Tomates vinaigrette Brocoli cuit sauce cocktail

    Viandes Poissons

    Œufs durs sauce aurore Plein filet de hoki S/arrête à l'armoricaine

    Légumes féculents

    Semoule Fondue de poireaux

    Fromages et Desserts

    Tome blanche yaourt nature bio Yaourt nature sucré Samos ou tartare ail et fines herbes

    Coupe d'oranges Gâteau Basque Banane chocolat Panière de fruits frais

  • Mardi

    Mardi

    Entrées

    Concombre à l'aneth Melon Betteraves mimosa

    Viandes Poissons

    Cordon bleu de dinde Filet de poisson au coulis

    Légumes féculents

    Haricots verts Riz

    Fromages et Desserts

    camembert yaourt nature bio Yaourt nature sucré Samos ou tartare ail et fines herbes

    Far aux pêches Ananas frais Panière de fruits frais Compote sans sucre ajouté

  • Mercredi

    Mercredi

    Entrées

    Poireaux vinaigrette Carottes râpées Taboulé

    Viandes Poissons

    Saucisse de Toulouse Pizza 4 fromages

    Légumes féculents

    Lentilles Fenouil

    Fromages et Desserts

    Bleu de dôme Yaourt nature bio Yaourt nature sucré Samos ou tartare ail et fines herbes

    Pâtissière amandes et poires Pomme au four caramel Gâteau de Savoie Panière de fruits frais

  • Jeudi

    Jeudi

    Entrées

    Râpé de chou blanc Salade verte Champignons vinaigrette

    Viandes Poissons

    Sauté de bœuf à la moutarde Filet de poisson pané et ses citrons

    Légumes féculents

    Ratatouille Tortis

    Fromages et Desserts

    Buchette lait mélange yaourt nature bio Yaourt nature sucré Samos ou tartare ail et fines herbes

    Salade de fruits frais Panière de fruits frais Ile flottante Roulé aux fruits rouges

  • Vendredi

    Vendredi

    Entrées

    Tomate mimosa Courgettes râpées vinaigrette Pâté croûte

    Viandes Poissons

    Filet de poisson frais du jour Cuisse de poulet aux épices

    Légumes féculents

    Pommes rissolées Côte de blettes persillées

    Fromages et Desserts

    Yaourt nature Bio Emmental Yaourt nature sucré Samos ou tartare ail et fines herbes

    Salade de kiwi Panière de fruits frais Coulant chocolat Fromage blanc au coulis de fruits jaunes