Lycée Professionel Privé Saint-Joseph Lyon

 

Un service de restauration est assuré pour les demi-pensionnaires avec la société Mille et Un Repas.
Les repas sont préparés sur place en privilégiant les produits frais et régionaux. Les menus équilibrés sont recommandés par le service Diététique & Nutrition de Mille et Un Repas et conformes au GEMRCN

Le self est ouvert de 11h30 à 13h15 et sert des repas au choix, composés de nombreuses entrées, deux ou trois plats chauds, fromages et desserts, fruits à disposition.
Une fontaine d'eau fraiche désaltère les convives ; une machine à boisson et à café est accessible dès 7h30 et pendant la pause du matin.
Dans l'année des repas à thèmes sont organisés, pour découvrir des saveurs régionales proches ou plus lointaines : Cassoulet, Moules frites, repas lyonnais, Paëlla, Couscous ... et le repas de Noël bien sûr !
Dans la continuité de notre démarche Ecoresponsable, nous avons adhéré au programme Zéro Gaspil mis en place par 1001 repas.
Découvrez cette nouvelle approche pour un restaurant scolaire plus responsable Zéro Gaspil

Le prix du repas est de 5,70 euros, avec un abonnement pour les lycéens ou une vente au ticket à 6€ (sous réserve de modification en début d'année scolaire).

Les menus

  • Sem du 09 au 13 mars

    Les menus de la semaine

  • Lundi

    Lundi

    Entrées

    Salade d'haricots rouges Salade de choux fleurs Carottes râpées Salade verte

    Viandes Poissons

    Couscous Merguez Plein filet de lieu S/Arrête

    Légumes féculents

    Légumes couscous Semoule

    Fromages et Desserts

    Carré de l'Est Yaourt nature Yaourt sucré

    Coupe d'oranges Tarte aux pommes Entremet Chocolat Corbeille de fruits frais

  • Mardi

    Mardi

    Entrées

    Salade verte Choux fleurs et tomates Concombres Poireaux vinaigrette Carottes râpées Salade d'haricots rouges

    Viandes Poissons

    Plein filet de hoki aux agrumes Paupiette de lapin à la moutarde

    Légumes féculents

    Pomme de la terre sautée Ratatouille fralîche

    Fromages et Desserts

    Camembert Yaourt nature Yaourt sucré

    Compote de pomme maison Gâteaux à l'ananas Fromage blanc / coulis de framboises Corbeille de fruits frais

  • Mercredi

    Mercredi

    Entrées

    Salade de riz Salade composée du jour Salade verte Radis / beurre Endives / emmental

    Viandes Poissons

    Tranche de porc au thym Pizza 3 fromages

    Légumes féculents

    Ratatouille fraîche Petits pois

    Fromages et Desserts

    Yaourt nature Bleu de Dôme Yaourt sucré

    Salade de fruits frais Tiramissu pomme / spéculos Fromage blanc / kiwi Corbeille de fruits frais

  • Jeudi

    Jeudi

    Entrées

    Carottes râpées Salade mélée Endives / emmental Salade de mâche fraîche Velouté Dubarry

    Viandes Poissons

    Rôti de veau aux champignons frais Filet de poisson meunière et citron

    Légumes féculents

    Macaronis au beurre Navets frais au four

    Fromages et Desserts

    Yaourt sucré Yaourt nature Buchette lait mélange

    Compote de pommes Roulé au chocolat Coupe de kiwi Corbeille de fruits frais

  • Vendredi

    Vendredi

    Entrées

    Choux rouge et pommes Saladier du jour Salade verte Fenouil en salade Soupe de vermicelles

    Viandes Poissons

    Filet de poisson frais du jour et sa garniture Pilons de poulet aux épices

    Légumes féculents

    Frites Blettes persillées

    Fromages et Desserts

    Emmental Yaourt nature Yaourt sucré

    Pruneaux vin rouge Salade de fruits frais Dessert du jour Corbeille de fruits frais